NEUES GASTRONOMIEKONZEPT IM FORTYSEVEN

Neuer Treffpunkt in Baden: TYDE ist eröffnet

Mit TYDE hat die Gastronomie im FORTYSEVEN eine neue, eigenständige Identität erhalten. Am 17. September 2026 wurde der neue Name im Rahmen eines Eröffnungsevents erstmals enthüllt und gemeinsam mit den Gästen gefeiert.

Tyde
Eröffnungsevent

Ein gelungener Start

Beim Eröffnungsevent konnten die Gäste TYDE erstmals erleben und einen direkten Einblick in das neue Gastronomiekonzept erhalten.

Ein Flying Dinner mit kalten, warmen und süssen Häppchen gab einen Vorgeschmack auf das neue kulinarische Angebot. Küchenchef Tommy nahm die Gäste zudem mit hinter die Kulissen und zeigte, wo und wie die Gerichte bei TYDE entstehen.

Für die passende musikalische Begleitung sorgte DJ INAMAR. In einem Talk mit Ferris Bühler von Ferris Bühler Communications gaben Franc Morshuis, Geschäftsführer FORTYSEVEN, und Patrick Pöttschacher, Leitung Gastronomie, ausserdem Einblicke in die Idee und das Konzept hinter TYDE.

Das Konzept hinter TYDE

Im Rhythmus des Tages

Vom Kaffee am Morgen bis zum Dinner am Abend: TYDE verändert sich mit dem Tagesverlauf und schafft Raum für unterschiedliche Begegnungen und Genussmomente.

Der Name TYDE ist vom Wasser und der Badener Badekultur inspiriert. Quelle, Fluss und Welle stehen sinnbildlich für die unterschiedlichen Tageszeiten und Stimmungen – vom entspannten Start am Morgen bis zum lebendigen Abend.

TYDE ist an 365 Tagen im Jahr von 8 bis 23 Uhr geöffnet und bietet bis 22 Uhr warme Küche. Das Angebot reicht vom Frühstück und Mittagessen über kleine Gerichte und Sharing-Angebote am Nachmittag bis hin zu Drinks und Dinner am Abend.

Dabei folgt TYDE bewusst keinem starren Ablauf. Kleine und grössere Gerichte können ganz nach Lust und Appetit kombiniert, geteilt und ergänzt werden.

Brunch-Highlight

Badens grösstes Croissant

Mit einem besonderen Highlight setzt TYDE auch beim Brunch einen Akzent: Badens grösstes Croissant wird ab dem 18. Oktober Teil des Angebots.

Das gemeinsam mit der Bäckerei Spitzbueb entwickelte Croissant ist für zwei bis vier Personen gedacht und kann direkt am Tisch süss oder herzhaft gefüllt werden.

Serviert wird es im Rahmen des TYDE-Brunchs an Sonn- und Feiertagen.

Treffpunkt für Baden

Vorbeikommen und TYDE entdecken

TYDE versteht sich als eigenständiger Treffpunkt für Baden und die Region – offen für Gäste, Mitarbeitende und alle, die gerne unkompliziert zusammenkommen.

TYDE ist nicht nur für Gäste des FORTYSEVEN gedacht, sondern als eigenständiger Treffpunkt für Baden und die Region – für einen Kaffee, einen Lunch, einen Aperitivo, einen Afterwork-Drink oder ein gemeinsames Dinner.

Auch für die Mitarbeitenden der Stiftungsgruppe ist TYDE ein neuer Ort für Begegnungen, Austausch und gemeinsame Gespräche – sei es bei einem Kaffee, über Mittag oder nach Feierabend.

Wir wünschen dem gesamten TYDE-Team einen erfolgreichen Start und viel Freude mit dem neuen Konzept!